香干马兰头

作者： 随风而逝

用料

• 马兰头 克
• 兰花香干 1袋（4片）
• 盐 适量
• 鸡精 少量
• 芝麻 少量
• 香油 适量

香干马兰头的做法步骤

步骤 1

马兰头洗净，用清水浸泡半小时

步骤 2

锅里水烧开，加入适量盐，将洗净的马兰头汆至七成熟。

步骤 3

将马兰头捞出放入冷水里，可以防止马兰头变黄

步骤 4

将马兰头从冷水里捞出，并挤好水份，切成末

步骤 5

兰花香干也切成细丁

展开全部

步骤 6

步骤 6

锅里放少量色拉油，倒入香干丁，加盐炒熟，再倒入切碎的马兰头，加入少量鸡精和白芝麻，快速翻炒

步骤 7

起锅前再倒入香油，拌匀即可，盛入小碗用锅铲压实，倒扣在盘里，上桌咯！

菜谱创建时间：2019-04-13 16:53:14