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快手姜撞奶(留学生版)

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作者: 高等游民喵
姜撞奶的难点一在榨姜汁,二是牛奶的温度 这个菜谱用留学生常见的工具快速做姜撞奶

用料

快手姜撞奶(留学生版)的做法步骤

步骤 1

榨姜汁 方法1:用blender打姜块和牛奶,用金属滤网和咖啡滤纸两次过滤。 充分过滤是姜撞奶的关键 方法2:用压蒜器/奶酪刨丝器手工榨姜汁。此法的姜汁更好过滤,只需要用金属滤网即可。

步骤 2

将牛奶和姜汁混合物放入微波炉,加热至表面的泡沫将要溢出,停火

步骤 3

放凉或冷藏后即可食用。

菜谱创建时间:2019-04-13 15:33:14
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