毛豆买回,用盐水泡一会儿 带上手套 搓干净表皮的毛毛
剪刀剪去毛豆的两头,这样好入味,吃的时候也方便
洗干净
锅里放入适量水,放入全部调料烧开
放入毛豆
烧开后,煮5--8分钟,最多不能超过八分钟哈 断生就可以,太软不好吃 不要盖盖子,不要盖盖子,不要盖盖子 这样才会绿油油
泡水里几小时 就可以吃了