蛋抱饺_煎饺

作者： 健康的饮食

香着呢

用料

• 猪肉 500克
• 胡萝卜 一根
• 芹菜 两小根
• 鸡蛋 两个
• 芝麻油 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 芝麻 若干
• 小葱 若干
• 饺子皮 2.5块钱

蛋抱饺_煎饺的做法步骤

步骤 1

我用的瘦肉，萝卜和芹菜切小丁

步骤 2

放香油、酱油、盐，用手把所有材料拌匀。

步骤 3

包好之后，油锅放油，中火，饺子放入，尽量别翻动(容易破皮)，晃动锅，饺子会自己活动的时候用筷子翻面。

步骤 4

另一也煎黄加点水盖锅盖闷，不要把水闷干，剩点水的时候就放鸡蛋进去，鸡蛋固定放芝麻小葱，用锅铲轻轻翻动出锅

菜谱创建时间：2019-04-13 13:43:51