准备好所有材料,洋葱和培根用黄油煸香,然后把他们一起放入破壁机,加少许盐,最后放清水,水量加到破壁机热饮线不到一些,约1100克的位置,各种破壁机款型不同,自行调整,黑胡椒粉,罗勒叶是最后倒入碗中时再加的,小朋友怕辣不加也可以的。
我的破壁机是苏泊尔的,按浓汤键约25分钟搞定。
出锅,2大碗,3口之家一顿够了,浓稠度刚刚好,太稀,太稠都影响口感。今天做时因放了一小段胡萝卜,颜色成黄色了,如你喜欢白色的胡萝卜就不要放。