洗净所有的米类。黑米可以提前泡一下也可以直接使用。绿豆去皮的话，很容易开花。只剩部分豆皮，口感也更加柔和。
洗好所有的米，加入纯净水，1.2的比例最好。但也可以直接没过手指，到达手背边缘略往上的部分，但不要全部覆盖手背的水量，可以做出最晶莹的米饭。 陈米的话，需要略多一点点的水量。
新鲜高丽参切薄片。斜切就可以，然后撒在最上方即可。
使用COOCOO(福库)电饭锅的杂谷饭功能，等着就可以啦！如果使用白米饭功能，黑米(紫米)会不太软。