南瓜紫米盅

作者： MZTG0615

粉糯的贝贝南瓜，加上软糯的紫米，嗯~真的好好吃。 做法也超级简单

用料

• 贝贝南瓜 1个
• 紫米 20克

南瓜紫米盅的做法步骤

步骤 1

紫米提前一晚浸泡好，第二天早上沥干水分，加适量水，水没过米一点点就好，上锅蒸熟。 （大概从开火到熟15分钟左右）

步骤 2

贝贝南瓜一个，顶部切开个盖子，不要切太多，然后用勺子把里面的南瓜米挖干净，洞口整理成圆形。

步骤 3

我尽可能的挖圆了 自我感觉良好

步骤 4

加入蒸熟的紫米 喜欢甜一点的，可以在紫米饭里加入一点点红糖，拌匀后装进南瓜里，压紧。

步骤 5

把南瓜盖子盖回去，上锅蒸20分钟。

步骤 6

香喷喷，好吃又营养的南瓜紫米盅就做好啦！

步骤 7

打开看看，颜值很高嘛

步骤 8

拿叉子挖一块下来，开吃。 贝贝南瓜就是好，连皮也是粉糯糯的，可食率非常高，最喜欢的一款南瓜，没有之一。

菜谱创建时间：2019-04-13 08:58:32