辣白菜炒五花肉

作者： 女食客

一到夜深人静的时候，我就想起它，我的辣白菜五花肉~~想想感觉口水都流出来了~~真的无法用语言形容那种渴求的心情。所以 ~心动不如行动~ 自己动手丰衣足食

用料

• 辣白菜 适量
• 五花肉 适量
• 韩国辣酱 1-2勺
• 蒜 3-5瓣
• 葱 1/3根
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生菜 自选
• 姜 1-3片

辣白菜炒五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，记住一定要五花肉，纯瘦不好吃。葱姜蒜切片备用

步骤 2

倒入少量油，因为一会五花肉也会出油，倒多了会腻~~先将五花肉煸炒出香味最好干一点的感觉，有糊边时再倒入葱姜蒜继续翻炒，翻炒如上图~

步骤 3

加入适量韩国辣酱，辣白菜，也可倒入少量水，以免糊锅。不用大火，不停翻炒，感觉辣白菜有点透明的感觉也有点干的感觉基本就差不多了

步骤 4

最后出锅，装盘就OK了

步骤 5

生菜洗净包裹上辣白菜和大块五花肉，绝了~~血受~~

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步骤 6

步骤 6

这个就是辣酱，想试试的亲看下哈。别买错了

辣白菜炒五花肉的小贴士

五花肉我个人觉得先煸炒出油糊边好吃，不过每个人口味不一样。大家可自行感受下。辣白菜尽量别选太酸口，甜酸口比较适合，口感好，第一顿吃不了可继续炒饭吃，口感也没得说

菜谱创建时间：2019-04-13 00:25:25