准备两个新鲜柠檬,医院买的上好的川贝,新会老陈皮,黄冰糖
柠檬用盐搓洗,再用盐水泡,新会十年老陈皮开水泡软切丝
用烤箱100度烤十分钟烤干水分
柠檬切片去籽,依次在隔水炖放入柠檬,新会陈皮,黄冰糖
隔水炖十五个小时,6个小时左右可以搅拌一下,14个小时的时候放入打好的川贝粉,接着保温五小时后,放凉
放凉之后装入,洗好并消毒的玻璃瓶中,280ML的瓶子可以装两瓶,会多出一点点液体
冰糖味甘,性平,归脾,肺经,能止咳化痰,润肺(这里的冰糖是老冰糖,也就是多晶冰糖,形状不规则,属于甘蔗糖晶) 黄柠檬味酸甘,性平,入肝,有止咳,生津,健脾,含有丰富的维C,可以提高身体抵抗力。 川贝味苦,性微寒,归肺,胃经,具有清热润肺,化痰止咳平喘的功效。新会陈皮,药用效果很好,陈皮味苦,性温,具有理气,健脾,燥湿,止咳,化痰的功效。