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川贝陈皮柠檬膏

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作者: 你是小龙虾
最近气温多变,亲戚朋友都感觉容易感冒咳嗽,每天一杯温开水泡川贝柠檬陈皮膏,可以缓解喉咙难受,奶奶说润肺止咳效果很好

用料

川贝陈皮柠檬膏的做法步骤

步骤 1

准备两个新鲜柠檬,医院买的上好的川贝,新会老陈皮,黄冰糖

步骤 2

柠檬用盐搓洗,再用盐水泡,新会十年老陈皮开水泡软切丝

步骤 3

用烤箱100度烤十分钟烤干水分

步骤 4

柠檬切片去籽,依次在隔水炖放入柠檬,新会陈皮,黄冰糖

步骤 5

隔水炖十五个小时,6个小时左右可以搅拌一下,14个小时的时候放入打好的川贝粉,接着保温五小时后,放凉

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步骤 6
步骤 6

放凉之后装入,洗好并消毒的玻璃瓶中,280ML的瓶子可以装两瓶,会多出一点点液体

川贝陈皮柠檬膏的小贴士

冰糖味甘,性平,归脾,肺经,能止咳化痰,润肺(这里的冰糖是老冰糖,也就是多晶冰糖,形状不规则,属于甘蔗糖晶) 黄柠檬味酸甘,性平,入肝,有止咳,生津,健脾,含有丰富的维C,可以提高身体抵抗力。 川贝味苦,性微寒,归肺,胃经,具有清热润肺,化痰止咳平喘的功效。新会陈皮,药用效果很好,陈皮味苦,性温,具有理气,健脾,燥湿,止咳,化痰的功效。

菜谱创建时间:2019-04-12 20:53:43
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