取适量瑶柱虾仁，姜洗净切丝
瑶柱洗干净
米两遍
瑶柱虾仁姜丝大米同时放入锅内大火煮开转小火撇去泡浮，
小火煮半个小时
取香菜和葱洗干净，我很爱吃香菜所以香菜多一点，你们可以根据个人口味来，
香菜和葱切细，
烧至开花状，加油油盐香菜葱，大功告成。
成功
放多少水由个人口味，我喜欢吃稀一点的，所以水多点 我喜欢潮州粥，不喜欢煮太烂，喜欢烂的可以煮久一点。