♥️零食？好吃的卤鸡翅

作者： MelodyMu_ti1k

本意是做卤鸡jio的…… 但是吧……炸鸡jio的时候听说贼爆炸 怂了…… 先搞点鸡翅试试吧哈哈哈！ 味道也超级好！最近爱上了下厨房！感觉大家都是大神呀！ AnyWay！第一次卤鸡翅成功嘿嘿！要是再多放点辣椒就更好了

用料

• 鸡翅 大约14个
• 姜 薄片2片
• 花椒 适量
• 桂皮 适量
• 香叶 四片
• 生抽
• 老抽
• 冰糖 5颗
• 辣椒 4颗
• 八角 2个

♥️零食？好吃的卤鸡翅的做法步骤

步骤 1

①鸡翅改刀，为了入味儿。姜片切小丁备用。辣椒去蒂。八角桂皮洗干净备用

步骤 2

②鸡翅焯水去沫，不用煮太久。冷锅热油后，加入姜末炒香，加入冰糖。冰糖快化的时候加入花椒，加入鸡翅翻炒，鸡翅炒到两面有点焦黄。

步骤 3

③鸡翅焦黄一些时加入生抽和老抽，八角桂皮香叶。然后加入热水。盖上盖子闷煮！

步骤 4

④十分钟后就很软了。开盖等收汁就好啦！爱吃辣的朋友要多放点辣椒才够爽呀！我都后悔没多放几个辣椒了哈哈

菜谱创建时间：2019-04-11 18:36:07