油焖阿根廷红虾

作者： 我的幸福美食

今天得空想清理冰箱，结果翻出了一些遗漏的阿根廷红虾，其实这个虾有很多种做法，焗，烤，煎……等等，我呢，就做了比较简单的油焖阿根廷红虾，晚饭解决啦！

用料

• 阿根廷红虾 10只
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 葱 3根
• 油 适量

油焖阿根廷红虾的做法步骤

步骤 1

先清理红虾，从冰箱取出后解冻，把虾头去掉，再去掉虾线，用水冲洗干净，另外姜切丝，蒜切片备用

步骤 2

锅烧热倒少量油，先放生姜再放蒜，爆香

步骤 3

倒入红虾，两年煎至5成熟

步骤 4

煎另一面

步骤 5

倒入料酒和生抽

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步骤 6

步骤 6

盖上锅盖，焖一会儿，大火收汁

步骤 7

撒葱花，出锅

步骤 8

是不是很诱人啊！

菜谱创建时间：2019-04-11 18:16:59