红豆包

作者： 西米酱-

用料

• 面粉 700克
• 牛奶/水 390克
• 酵母 8克
• 糖 50克
• 红豆馅：
• 红豆 200克
• 水 电饭锅2杯米水位线低点
• 糖 50克（不能少了）

红豆包的做法步骤

步骤 1

把面团所有材料揉好 之后放温暖地方发酵

步骤 2

做红豆馅：把红豆和水和冰糖放小高压锅里按杂粮键两次（大电饭煲：豆类键一次，煮饭一次）煮烂 之后分成每均等大小剂子搓圆

步骤 3

发酵好的面团拿出放厨师机低档排气 之后分成每小份的剂子 搓圆

步骤 4

每个面团包好红豆馅 底部粘一层面粉防粘！揉圆 进行二次发酵

步骤 5

二发好后 冷水上锅蒸18分钟 焖5分钟开锅享用吧

菜谱创建时间：2019-04-11 17:11:40