1、准备一个大碗，加入蒜末、小米辣碎、生抽、香油、陈醋、花椒粉、辣椒油（辣椒油用之前搅拌一下）、少量鸡精、适量盐，然后搅拌均匀，最后加一点酱油。
把调好的汁均匀淋在洗净的鱼腥草上。汁淋进去放一下再吃会更入味。