超省时-玫瑰花醋（免风干）

作者： mango071

玫瑰花醋-促进新陈代谢 帮助消化 美颜

用料

• 食用玫瑰花 500克
• 黄冰糖 1000克
• 原浆米醋 适量
• 玫瑰花去蒂后约 250-300克

超省时-玫瑰花醋（免风干）的做法步骤

步骤 1

先把玫瑰花醋洗净去蒂和花芯，把花最外面的一层花瓣去掉…

步骤 2

洗净-食用水洗一遍后，我为了省时宁外买了一瓶醋再洗一次。（风干是在太浪费时间了）而且风干也会沾到灰层！

步骤 3

把玫瑰花塞进密封罐（最好使用玻璃的材质）记得把玫瑰花压紧实一些，最后放上冰糖比例是1:2，（喜欢甜的朋友可以多放一些糖，但我不想放太甜了，想着喝的时候可以加蜂蜜）米醋盖过冰糖就可以，这样果味回比较浓，醋太多会酸味浓。

步骤 4

搞掂！因为我买了太多玫瑰花，顺便做了玫瑰花酱。

超省时-玫瑰花醋（免风干）的小贴士

口味总结： 1.果味浓：花糖醋：1:2:2 2.甜甜的：花糖醋：1:3:2 3.酸酸的：花糖醋：1:2.5:3 新买的玻璃罐可以洗完后怕还留有水分可以放进烤箱80度5分钟，注意盖子上的塑料材质向上👆，如果塑料材质贴着盘子容易变形哦～ Ps：记得把玫瑰花压紧一点！先放花在放糖，把糖压着花，才不会让花露出醋面。糖会慢慢融化，下面的玫瑰花也能雨露均沾。

菜谱创建时间：2019-04-11 11:23:47