自制奶香软麻花

作者： 宇姑娘iris

男友是一个面食胃🌝 馒头花卷麻花是他的最爱🙄 他平时很挑剔，但这麻花他说非常好吃 我大概炸了8个，想要更多可以加量♥️ 我用的高筋面粉，感觉比中筋面粉好吃😋 没有放视频，但是步骤里有小视频 我的其他食谱里的视频太模糊了… 大家觉得放视频好还是不放…

用料

• 面粉 250克
• 牛奶 100克
• 糖 35克
• 玉米油 15克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个

自制奶香软麻花的做法步骤

步骤 1

图片太大放不下🙄面粉250g，鸡蛋🥚1个…

步骤 2

所有材料倒入大盆里

步骤 3

用你干净的小手揉成光滑的面团

步骤 4

裹上保鲜膜，盖上了我的大被！发酵…没办法家里太冷了

步骤 5

发酵好的面团，擀开排气

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步骤 6

步骤 6

我切的宽，炸出来都是胖子哈哈哈😂

步骤 7

搓上劲

步骤 8

第二道，收口要收好，不然容易散

步骤 9

做好后醒发半小时，明显变大了！膨胀了！

步骤 10

拿一个最丑的试下油温，丢下去3秒能浮起来就是好麻花！！！小火慢炸

步骤 11

炸至金黄捞出，好喜欢听这个油滋滋的声音🌝

步骤 12

控油，前面两个大概是从非洲来的👩🏿👧🏿👨🏿

步骤 13

外酥里嫩，家人超级爱吃

步骤 14

我真的看饿了！！！

菜谱创建时间：2019-04-11 01:21:22