凉拌香干芹菜

作者： 六月若梦嫣

用料

• 香豆干 6块
• 芹菜 一根
• 法兰克福香肠 一根
• 蒜泥 适量
• 盐 一勺
• 生抽 一勺
• 白醋 一勺
• 蚝油 一勺
• 香油 一勺
• 糖 一勺

凉拌香干芹菜的做法步骤

步骤 1

准备好所有原料 …香干、香肠切成丝、芹菜去掉老叶、切成段，大蒜切成泥

步骤 2

烧开水后，香干煮一分钟捞起

步骤 3

芹菜段 掉烫10秒钟捞起

步骤 4

将煮好的香干丝和芹菜段放在冰水里五分钟

步骤 5

所有 调味料准备好

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步骤 6

步骤 6

将香肠 豆干 芹菜 蒜蓉放在一起…调味、拌匀即可

步骤 7

喜欢芹菜与香干的组合 ！

凉拌香干芹菜的小贴士

芹菜烫的时间短一些 烫太久会失去爽脆口感 浸过冰水的食材要彻底沥干水份再加入调味料

菜谱创建时间：2019-04-10 19:19:16