电饭锅版酱油鸡

作者： 依家有喜

快手菜，而且鸡汁百搭各种白灼菜，等于两个菜

用料

• 鸡 1只
• 美极鲜味汁 2勺
• 姜片 少许
• 葱结 2团
• 生抽 3勺
• 料酒 3勺
• 八角 1个
• 花椒 少许
• 小茴香 少许
• 桂皮 1块

电饭锅版酱油鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净沥干水，用少许盐按摩鸡皮，鸡肚子里塞上姜片和葱结

步骤 2

把鸡身上的油撕一点铺在电饭锅底，再铺上姜片，把鸡放进锅里（鸡肚子朝上）加入酱油等调料，再加上少量水，盖上锅盖按煮饭键

步骤 3

煮饭程序完成后帮鸡翻身，然后盖上盖子焖20分钟（电饭锅开保温功能）

步骤 4

把鸡取出，扔掉调理，把鸡汁淋在鸡身上

菜谱创建时间：2019-04-10 18:37:02