虾仁去虾线,加入姜片,一勺盐,一勺淀粉,一勺生抽,少许胡椒粉,腌制20分钟
热火热油,虾仁放入炒熟
西兰花煮下,备用
番茄用开水浇下,去皮切块,热锅热油后下番茄,炒至出汁后,加一大碗水
煮开后,加入虾仁,豆豆粒,盖上锅盖,大火烧开,转小火煮五分钟
加入一勺蚝油,一勺番茄酱,一勺淀粉兑一勺水,放入西兰花,番茄汤汁变得浓稠后就好啦