不放肉的青菜水饺

作者： 猪猪悦

家里自己种的青菜 吃不完怎么办 就包青菜素水饺吃吧 好美味

用料

• 青菜 香菇 木耳
• 虾米 鸡蛋 生姜 盐 糖 耗油 鸡精 香油

不放肉的青菜水饺的做法步骤

步骤 1

青菜洗干净

步骤 2

香菇木耳提前泡发

步骤 3

虾米提前泡发

步骤 4

青菜焯水 水烧开了烫一下就可以了 千万别焯烂了 顺便把木耳也焯下水

步骤 5

三颗鸡蛋炒成鸡蛋碎

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步骤 6

步骤 6

青菜切碎用纱布把水挤掉 家里没纱布 我用的是蒸布 香菇木耳也切碎

步骤 7

馅料合影 青菜碎 鸡蛋碎 香菇木耳碎 虾米

步骤 8

放调料 盐 糖少许 鸡精 耗油 生抽 香油

步骤 9

搅拌均匀 馅料就成功了

步骤 10

提前和好面 用压面机压成饺皮 也可以买现成的饺皮 也可以自己擀饺皮

步骤 11

包饺子 这一步大家都会 不用教了

步骤 12

下饺子 开吃

不放肉的青菜水饺的小贴士

青菜要把水挤干

菜谱创建时间：2019-04-10 14:50:22