黄油隔热水融化成液体。消化饼干绞成饼干碎。
把饼干碎中倒入融化的黄油拌匀,然后倒入模具中,使劲压实。
放入冰箱冷藏15分钟。
芒果去皮取肉切丁,和酸奶、白糖一起搅拌打成泥备用。
牛奶小火加热至边缘冒泡,把泡软的吉利丁片挤干水分放入牛奶中,搅拌均匀至融化。
把牛奶液倒入芒果酸奶中,拌匀,倒入模具中,剩余的芒果丁放入慕斯液中,放入冰箱冷藏凝固即可。
是不是很简单呢!
1、蛋糕底可以换成奥利奥或者海绵蛋糕。