无敌酸菜汤

作者： 爷你酷毙喽

老公爱吃酸菜！我也爱吃！

用料

• 酸菜 1000克
• 姜 2片
• 盐 适量
• 浓浓阿妈情清汤底料 1袋
• 海蛎子 适量
• 猪肉 适量
• 大蒜 2瓣
• 大葱 一段
• 香菜 1把
• 龙口粉丝 适量

无敌酸菜汤的做法步骤

步骤 1

葱姜切丝，大蒜切碎，香菜切段备用！猪肉切片！

步骤 2

酸菜洗好备用

步骤 3

粉丝提前泡水

步骤 4

备好第二遍淘米水填汤用

步骤 5

热油，把姜蒜爆锅，加入肉片翻炒！待炒出香味，加入酸菜继续翻炒！

步骤 6

酸菜炒软淘米水填汤，加入适量盐、清汤火锅底料调味！大火烧开以后转小伙慢炖！

步骤 7

酸菜汤中加入海蛎子、粉丝，待粉丝熟软即可关火，加入葱丝香菜末出锅！

无敌酸菜汤的小贴士

油最好是猪油！可以在最后加点虾皮，根据自己喜好定！

菜谱创建时间：2019-04-10 09:02:03