蒜苔炒鸡脯肉（少盐低脂）

作者： 布朗尼蛋糕吃了没

♡ 蒜苔炒肉是道时令家常菜，通常是用猪里脊或者五花肉，因为家里现在基本不吃红肉的缘故，我尝试用鸡脯肉来炒，味道也非常棒，口味清淡不腻，下饭菜🌟

用料

• 蒜苔 1把
• 鸡胸肉 二分之一块
• 生粉 1勺
• 生抽 半勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 花椒 姜 蒜 少量

蒜苔炒鸡脯肉（少盐低脂）的做法步骤

步骤 1

第一步：蒜苔切段 鸡脯肉切粗丝 葱姜切片

步骤 2

第二步：鸡脯肉用半勺生抽 一勺生粉 少许盐拌匀备用

步骤 3

第三步：热锅凉油，五成热时倒入鸡脯肉，翻炒至变色盛出备用（油留在锅里）

步骤 4

第四步：葱姜花椒炒香，倒入蒜苔翻炒

步骤 5

第五步：加入炒好的鸡脯肉，继续翻炒

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步骤 6

步骤 6

第六步：加入少量老抽，翻炒再加入少许开水，盖锅盖小火焖炒2分钟

步骤 7

第七步：加少许盐翻炒，关火出锅

步骤 8

开吃啦,多吃一碗🍚没问题😋😋

菜谱创建时间：2019-04-09 23:37:05