牛奶南瓜羹

作者： J_素素素

用料

• 南瓜 半只
• 牛奶 200克
• 冰糖 适量
• 糯米粉 2羹
• 水 150克

牛奶南瓜羹的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去瓤，切块，中火蒸约15分钟

步骤 2

南瓜出锅，自然冷却后放入破壁机中，加入200克脱脂牛奶，破壁打至水状（喜欢黏稠口感破壁时间可稍短）

步骤 3

将融合后的牛奶和南瓜倒至锅中，加水，小火加热，加入冰糖（用量根据个人喜甜度）并稍微搅拌，约至冰糖差不多全融

步骤 4

将糯米粉用水稀释（喜欢黏稠口感可用多点），倒入南瓜羹中，搅拌均匀，再煮约2分钟即可

菜谱创建时间：2019-04-09 23:23:09