纽扣饼干

作者： 熹似水流年

用料

• 黄油 160克
• 低筋面粉 420克
• 盐 4克
• 泡打粉 4克
• 糖粉 120克
• 全蛋液 80克

纽扣饼干的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

黄油在室温下软化，与盆里的糖粉和盐混合均匀

步骤 3

混合均匀

步骤 4

混合好的样子

步骤 5

然后用打蛋器打发

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步骤 6

步骤 6

打发好的样子

步骤 7

然后分次倒入鸡蛋液，打均匀

步骤 8

把剩下的全蛋液放入盆里，继续打匀

步骤 9

打匀好的状态

步骤 10

然后把泡打粉和低筋粉混合均匀，过筛到盆里

步骤 11

然后用手轻轻混合均匀，和成面团

步骤 12

和好的面团

步骤 13

然后分几块，分别放在保鲜膜下面，用擀面杖擀薄

步骤 14

擀好的状态

步骤 15

然后用大号裱花嘴，按出圆形

步骤 16

然后把圆形用中号裱花嘴再按一圈，然后再弄四个点

步骤 17

弄好后，放入烤盘

步骤 18

放进烤箱，上下管，180度，中层，烤10分钟

步骤 19

烤好出炉

步骤 20

放凉，制作完成

纽扣饼干的小贴士

烤的过程注意观察，别烤糊了！每个烤箱温度不一样

菜谱创建时间：2019-04-09 20:42:24