特价花胶，1200一斤都是不大的片
放入无油保鲜盒，放冷水浸泡后放冰箱里。
泡了24小时的花胶放入沸水煮3分钟。我没放姜片，料酒什么的，因为之后煲汤的话还会放，所以现在希望它所含的物质约纯粹越好。
煮好再放入冷水中，这样吃上去会比较有韧劲儿。但是过一晚后要把水滤去，不然营养全泡水里了。