皮蛋火腿切丁，姜片花椒，放一起备用 海鲜菇洗好 豆腐切小块 娃娃菜切8份
做菜步骤没拍照。 1.烧油，油热冒烟后下皮蛋火腿姜片花椒中火翻炒，炒到皮蛋表面略白。 2.放海鲜菇翻炒，炒到海鲜菇变软。 3.放娃娃菜翻炒，炒到娃娃菜变软。 4.加入开水，放一小勺生抽，一勺盐，半勺糖，搅拌均匀。加入豆腐，盖锅盖煮3分钟左右。 5.开盖加一点胡椒粉，不喜欢可以不加。关火起锅。