红糖枣糕

作者： 26月厨房

中式蛋糕,不用打发技巧,快手简单好吃 喜欢甜一点的,可以再增加20-40克糖。

用料

• 低筋面粉 200克
• 鸡蛋 4个
• 玉米油 100克
• 红糖 80克
• 奶粉 7克
• 泡打粉 2克
• 苏打粉 5克
• 盐 1克
• 红枣 150克
• 煮红枣水 一大汤勺

红糖枣糕的做法步骤

步骤 1

备料。

步骤 2

枣泥: 泡洗干净,去核取肉（煮几分钟后再容易剥肉）

步骤 3

检查有没核混在肉里面,挑出来。

步骤 4

用搅拌机粗打成泥（用刀切也ok）,太稠会打不动, 加入一汤勺煮红枣的水帮助打匀, 这时预热烤箱:150度10分钟

步骤 5

全蛋加入油,红糖打匀。不用打发,打匀即可

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步骤 6

步骤 6

打匀的状态

步骤 7

全部的粉混合,筛入盆中,上下翻匀,然后加入枣泥

步骤 8

倒入铺好油纸的烤盘中,上下火150度45-55分钟。

步骤 9

烤好的样子

菜谱创建时间：2019-04-09 17:26:33