咖喱鸡块

作者： 磊-磊-

相对比较简单一点儿的肉菜。

用料

• 咖喱块 1块半
• 土豆 2个
• 鸡翅根 6个
• 盐 1茶勺
• 水 1碗
• 葱姜蒜末 适量
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 淀粉 半勺
• 勺子为平时吃饭用的汤勺

咖喱鸡块的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切滚刀块，鸡块剁成和土豆差不多大小的样子

步骤 2

油八成热，放葱姜蒜爆香后倒鸡块儿。 加料酒，生抽，老抽翻炒均匀。 倒入土豆，加水，没过肉和土豆的四分之三，盖上锅盖烧开，加咖喱块，搅拌均匀。

步骤 3

淀粉和水一比一混合均匀后倒入锅中，烧开收会儿汁出锅。。撒点葱花装扮一下会比较好看

菜谱创建时间：2019-04-09 13:36:25