凉拌金针菇

作者： 宋小羊羊羊羊羊

记录下，省的下次做又忘了。

用料

• 金针菇 1把
• 小米椒 5个
• 蒜 6瓣
• 生抽 1勺
• 陈醋 1勺
• 白糖 1勺
• 辣椒油（豆瓣酱可替代） 2勺
• 盐 适量
• 味精 适量

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净撕成小把

步骤 2

锅里水烧开，下入金针菇，焯烫一分钟。

步骤 3

金针菇捞出过凉白开（可省略），控干摆盘。

步骤 4

蒜切末，小米椒切圈放入小碗。

步骤 5

碗中放入生抽、陈醋、辣椒油、糖、盐、味精搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

将料汁浇在金针菇上。开吃！

菜谱创建时间：2019-04-08 17:57:46