私人订制酸梅汤

作者： 手懒心痒的厨房杀手

味道并没有多惊艳，但是用料更适合养生的我，自己配也比买来整包配好的便宜

用料

• 蒸制乌梅 颗
• 生甘草 克
• 水 克
• 冰糖 克
• 山楂 克
• 陈皮 片
• 桑葚 干
• 黑枣
• 薄荷
• 桂花

私人订制酸梅汤的做法步骤

步骤 1

材料备齐

步骤 2

加水浸泡1小时后煮，小火煮40分钟至1小时，关火前放入桂花。

步骤 3

煮好把渣过滤，趁热放冰糖，放凉就可以喝了，放冰箱好几天也不会坏

私人订制酸梅汤的小贴士

1.没有放洛神花，因为市售的酸梅汤料包放洛神花的作用主要是红亮的颜色，至于酸味，用山楂一样有酸味，我觉得没必要放就去掉了。 2.另外，乌梅不要用烟熏乌梅，会有烟熏味，我觉得不好喝，有的买来的料包用的就是烟熏乌梅。 3.山楂干我用的是带籽的，市售料包一般用的是山楂肉干，因为卖相好看，但是成本差距挺大，反正渣渣又不吃，还是用的便宜的带籽的山楂干。

菜谱创建时间：2019-04-08 16:55:09