平菇炒肉片

作者： 影视臻君

好久没吃新鲜肉了，来个平菇炒新鲜肉片吧，随时不喜欢吃猪肉，但是平菇还是非常入味非常好吃的

用料

• 平菇 300克
• 青椒 5个
• 大蒜 3
• 生姜 5克

平菇炒肉片的做法步骤

步骤 1

平菇洗净撕小块；

步骤 2

猪肉切薄片；

步骤 3

生姜、大蒜切碎，青椒切斜段；

步骤 4

起锅放入适量油；

步骤 5

油五分热放入生姜、大蒜；

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步骤 6

步骤 6

翻炒爆香后放入肉片；

步骤 7

肉片炒至变色放入平菇，继续翻炒；

步骤 8

平菇翻炒出水后倒入青椒继续翻炒；

步骤 9

青椒炒变色后，倒入生抽、老抽、盐等进行调味；

步骤 10

翻炒均匀装盘出锅；

平菇炒肉片的小贴士

翻炒均匀装盘出锅；

菜谱创建时间：2019-04-08 16:08:33