香椿芽炒蛋

作者： 幻欢子

用料

• 鸡蛋 4个
• 香椿芽 1把

香椿芽炒蛋的做法步骤

步骤 1

香椿芽焯水30秒

步骤 2

焯水后的香椿芽切末 打入四个鸡蛋搅和均匀，加入少量水（会更嫩）和适量食盐

步骤 3

起锅烧油，油温8成热倒入搅和好的香椿蛋液，煎好后盛出装盘即可。

菜谱创建时间：2019-04-07 19:50:32