少油少糖的麻薯肉松蛋黄酥（附制作视频）

作者： Karain婷

超级爱吃蛋黄酥 好吃的太贵 便宜的吃起来喉咙实在不舒服 我没有用猪油 用的进口黄油 糖和油的量也都少量 讲真 自己做放心卫生 与小盆友一起享受制作的乐趣 让他们了解食物的演变过程

用料

• 中筋面粉 110克
• 细砂糖 15克
• 黄油 30克
• 沸水 45克
• 油酥：
• 低筋面粉 90克
• 黄油 35克
• 麻薯：
• 糯米粉 70克
• 玉米淀粉 20克
• 牛奶 120克
• 黄油 15克
• 糖 15克
• 红豆沙： 适量

少油少糖的麻薯肉松蛋黄酥（附制作视频）的做法步骤

步骤 1

准备好材料 这个配方我都是少油少糖的 要做酥皮的话这个已经算很不油了 最好不要再减量了 红豆沙也是我自己做的 不过这里没有写具体教程

步骤 2

称重好 水油皮混合好一定要用刚烧开的水去烫

步骤 3

把材料等分

步骤 4

水油皮包裹油酥擀开再弄成牛舌状备用

步骤 5

一个个包裹后刷蛋液 撒上黑芝麻

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步骤 6

步骤 6

太香太好吃了 里面的馅有甜有咸 口感有酥有Q 完全没有抵抗力 我可以一口气吃四大个 自己做 随便来 哈哈哈哈哈哈

步骤 7

看视频结合文字

步骤 8

文字

步骤 9

享受自己创造的生活◝😊◜😊ཽ😘༄

少油少糖的麻薯肉松蛋黄酥（附制作视频）的小贴士

上下火预热180度 烤30分钟

菜谱创建时间：2019-04-07 17:05:55