低碳水生酮牛肉鸡胸披萨

作者： Lewinn

新买的椰子面粉到了，在淘宝看到卖生酮零食的披萨里有椰子面粉，自己就试试能不能做个生酮披萨！面料的话不规定，自己喜欢吃啥就加啥啦。开始制作前记得先看看我的小贴士哦

用料

• 披萨皮用料 如下
• 洋车前子粉 15g
• 椰子面粉 45g
• 奶油奶酪 15g
• 黄油 15g
• 披萨涂料 如下
• 番茄 1个
• 黑椒碎 个人喜好
• 洋葱碎 个人喜好
• 肉碎 个人喜好
• 大蒜碎 个人喜好
• 披萨面料 如下
• 西葫芦 若干
• 鸡胸 若干
• 彩椒 若干
• 牛筋丸 若干

低碳水生酮牛肉鸡胸披萨的做法步骤

步骤 1

我用的是红鲍勃椰子面粉+淘宝的洋车前子粉，慢慢加水混合，别一次加太多。混合好之后再加入软化了的黄油和奶油奶酪。

步骤 2

揉到这种不粘手的程度就ok啦，我觉得还可以干点，烘烤出来的面皮还是有点软

步骤 3

披萨盘先放橄榄油或别的你喜欢的油，盘成一个厚度均匀的饼底。烤箱预热180度，烤10分钟就ok了。

步骤 4

烤好咯，这是用没有鸡蛋的饼底烤的

步骤 5

这个呢，是用含有鸡蛋的饼底烤的，觉得加了鸡蛋的会好吃点，而且饼皮会结实点，边缘香点脆点的d呢。

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步骤 6

步骤 6

这就是我的饼皮涂料了，一直用中小火，先下黄油软化成油后放入洋葱和蒜头粒炒香，在放肉碎就行了，我这次用的鸡胸，其实我更爱牛肉。

步骤 7

这个是西葫芦鸡胸的，忘记拍放置好的照片了

步骤 8

烤好的照片

步骤 9

这个是彩椒+牛筋丸的

步骤 10

这是烤好的

步骤 11

打包了两个一个明天带回公司吃！

低碳水生酮牛肉鸡胸披萨的小贴士

我这个配方分成了3份饼底的哦。其中一个饼底只用了粉，另外两个饼底是一起加了一只鸡蛋的。我分成3的原因1.我披萨盘小，2.放进我饭盒刚好

菜谱创建时间：2019-04-07 14:22:36