凉拌鱼腥草（折耳根）

作者： 我有所念人住在远远乡

鱼腥草，也叫折耳根。清热解毒。味道，爱者深爱。不喜欢的人闻了都想吐，哈哈。简单到没技巧的凉拌菜。叶子和根部都可以吃

用料

• 鱼腥草 300克
• 醋 1勺
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 糖 半勺
• 辣椒油 2勺
• 花椒油 1勺

凉拌鱼腥草（折耳根）的做法步骤

步骤 1

野地里采回来的鲜嫩折耳根

步骤 2

摘去老叶子，洗干净泥巴。

步骤 3

甩干水分，加入花椒油，芝麻油，拌匀再加入盐，醋，糖，生抽。拌匀，盛盘即可。

菜谱创建时间：2019-04-07 14:09:15