（入门级）韩式裱花蛋糕制作过程

作者： 小艳儿姐姐

用料

• 6寸海绵蛋糕胚一个
• 白豆沙 500克
• 淡奶油 40克
• 韩国花嘴 2、101、124k、352
• 一次性裱花袋 若干

（入门级）韩式裱花蛋糕制作过程的做法步骤

步骤 1

先做五瓣花：将豆沙与淡奶油混合均匀，调出需要的颜色，我用这个颜色做花心

步骤 2

将调好的豆沙装入裱花袋，前端剪一个很小的孔，也可以使用韩国2号花嘴

步骤 3

再用一个裱花袋装上韩国101花嘴，和白色豆沙，在裱花钉上挤一个小小的底座

步骤 4

然后挤上小花瓣

步骤 5

共挤5个比较均匀的小花瓣，点上花心，五瓣花我做了26朵，数量可以根据自己的需要增减

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步骤 6

步骤 6

玫瑰花：用裱花袋装上白色豆沙、剪一个略大的孔，在裱花钉上挤一个粗大的底座

步骤 7

用另一个裱花袋装上韩国124k花嘴，将豆沙调好需要的颜色，装入裱花袋，挤上第一片花瓣

步骤 8

第二层3瓣

步骤 9

每一层对瓣数没有绝对的要求，第三层我同样裱了3瓣，如果想花瓣看起来密一些也可以裱5瓣

步骤 10

花瓣要有大有小才会自然，瓣与瓣之间不要粘连

步骤 11

完成

步骤 12

蛋糕胚抹好面，中间可以写上需要的字，也可以不写

步骤 13

写完字在边上随意挤上树枝

步骤 14

开始摆花

步骤 15

根据需要摆好

步骤 16

用韩国352花嘴挤上小叶子，完工

步骤 17

摆拍一下，家里的光线不好，实物更美哦

菜谱创建时间：2019-04-07 13:34:07