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香芋酿豆腐

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作者: 吉祥猫
外婆家的味道 每逢年过节 亲戚聚在一起 的宴客菜 香 糯 滑

用料

香芋酿豆腐的做法步骤

步骤 1

准备材料 泡发干香菇

步骤 2

猪肉剁成肉沫

步骤 3

香菇切碎粒

步骤 4

荞头切碎 荞叶切小段

步骤 5

用油爆香蕎头

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步骤 6
步骤 6

切碎冬菜

步骤 7

用最小粒洞拿芋头磨成芋泥 姜最后磨

步骤 8

所有材料搅拌一起 加糖盐蠔油调味

步骤 9

油豆腐撕开, 把豆腐芯掏出来

步骤 10

把芋头馅料酿入豆腐

步骤 11

猪婆菜要开水烫一下

步骤 12

泡冷水

香芋酿豆腐的小贴士

磨了芋头后 要磨一点姜沫

菜谱创建时间:2019-04-07 13:12:48
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