冬瓜肥牛汤（无油）

作者： 绿果私焙

减少油的摄入量，没放一滴油，肥牛煮熟也会有点油，很清淡，我家大宝贝很喜欢喝。

用料

• 肥牛 10片
• 冬瓜 一小块
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 香菜 适量
• 白胡椒粉 适量

冬瓜肥牛汤（无油）的做法步骤

步骤 1

锅烧热，放入冬瓜片，炒至稍有些变色

步骤 2

倒入热水，没过冬瓜，煮至冬瓜9成熟

步骤 3

放入肥牛，煮熟，用勺把血沫撇干净（或提前把肥牛焯水，在放里，就不用撇血沫了）

步骤 4

放入盐，鸡精调味

步骤 5

最后放入白胡椒（不喜可不放），香菜，出锅吧！

展开全部

步骤 6

步骤 6

清淡可口

冬瓜肥牛汤（无油）的小贴士

冬瓜切片 肥牛可提前焯水去除血沫

菜谱创建时间：2019-04-06 13:25:14