比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”

作者： 糖宝麻麻-木木

🍪巧克力豆软曲奇，入门级零食💥外酥里软超级简单好做的烘焙点心，浓郁酥脆 好吃不腻，甜度刚刚好，一次就可以成功，浓郁的可可味加上巧克力豆，好吃的根本停不下来！快点动手来做吧！

用料

• 黄油 55克
• 低筋面粉 110克
• 可可粉 10克
• 白砂糖 40克
• 鸡蛋（50克） 1个
• 盐 1克
• 小苏打 2克
• 耐高温巧克力豆 50克
• 香草精（可不加） 3滴
• 红糖 8克

比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”的做法步骤

步骤 1

材料称重备齐

步骤 2

黄油微波炉融化成液体（或者锅水融化） 加入红糖，白糖，盐，香草精混合搅拌均匀，然后加入鸡蛋搅拌均匀。 筛入可可粉、低筋面粉，小苏打，切拌均匀即可（切勿过度搅拌）

步骤 3

加入巧克力豆，

步骤 4

加入巧克力豆，混合均匀，包保鲜膜放冰箱冷藏至少一个小时以上

步骤 5

冷藏好的面团，分成等份的小圆球，放在烤盘上（烤盘放上油纸防粘）把每个小球都放上适量巧克力豆

步骤 6

送入预热好的烤箱，上下火170度10分钟 外脆里软的曲奇就出炉了！

步骤 7

外脆里软，超级好吃哦

比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”的小贴士

‼️每个烤箱不同，依自己烤箱脾气调整时间温度 ‼️喜欢硬口感的再多烤2-3分钟 ‼️没有可可粉可以不加 ‼️没有香草精可不放 ‼️鸡蛋过敏可以换成等量的淡奶油 ‼️喜欢巧克力豆的可以多加一些 ‼️圆球不用按，烤的时候会变扁圆的 ‼️甜度刚刚好，爱甜的请加糖 ‼️吃不完密封保存

菜谱创建时间：2019-04-06 11:17:55