低脂减肥期间也可以吃包子之鸡胸肉紫甘蓝包子

作者： IIIIIRISA

想到这个方子起初是因为家里买了紫甘蓝 吃了 觉得加在沙拉里超级不好吃 放在冰箱丢了浪费 就想榨成汁做包子 面条🍜刚好榨完的渣想到可以拿来做包子，就加了点鸡胸肉 也可以换成同等的无淀粉火腿等食材哦

用料

• 紫甘蓝泥 适量（喜欢菜多点就多放点）
• 鸡胸肉 半块（喜欢肉味多点就多放点）
• 盐 1勺
• 生抽 1大勺
• 葱 适量
• 胡椒粉 适量
• 紫甘蓝汁 约100ml（与面粉吸水性有关/最好逐次加入）
• 面粉（想减脂的可以换成全麦） 250g

低脂减肥期间也可以吃包子之鸡胸肉紫甘蓝包子的做法步骤

步骤 1

1.先把紫甘蓝汁和面粉搅和成团 我用的自发粉不用加酵母 如果用普通面粉或者全麦面粉记得放酵母 2.揉成光滑的面团后盖保鲜膜醒面团至两倍大

步骤 2

3.鸡胸肉剁碎 加入紫甘蓝渣

步骤 3

4.加一勺盐，半勺鸡精

步骤 4

5.剁点小葱加进去，喜欢香菜或其他菜的也可以加一点

步骤 5

6.加适量生抽

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步骤 6

步骤 6

7.加一点胡椒粉 搅匀（搅匀后如果馅有点湿润记得把水挤干一点

步骤 7

8.醒好的面团分成小份，把馅包进去就可以啦

步骤 8

9.上锅蒸10分钟就可以啦

步骤 9

这个是紫甘蓝面条！！妈妈说特别好吃！！紫甘蓝汁加普通面粉搅和成面团（可以适当加点海盐）之后压平醒15分钟之后切条就可以了哦~

步骤 10

面团厚度最好压一样哦~粗细没有要求 宽一点就是刀削面一样 细一点就是手工细面~

菜谱创建时间：2019-04-05 21:06:38