鸡蛋土豆丝饼

作者： 卡牙

简易版土豆鸡蛋饼，快手菜。喜欢胡萝卜，泡菜，洋葱也可以适量加点。

用料

• 鸡蛋 2个
• 土豆（两个拳头大） 1个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 油 适量
• 面粉 适量

鸡蛋土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

土豆削皮擦丝放水里泡一会

步骤 2

把水倒干净，加入鸡蛋，面粉，胡椒粉，盐，拌均匀。

步骤 3

平底锅开火放油，油热后放入摊平（一锅摊平比较好煎），小火慢煎3分钟左右，翻面再煎3分钟就好了，喜欢焦一点的可以加长点时间。

步骤 4

切块装盘

步骤 5

开吃

菜谱创建时间：2019-04-05 19:58:46