提鲜二话不说先拿2个鸡蛋炒起来。(另一边可以汤锅烧水准备煮面条)TIPS:鸡蛋下锅时油可以不用太多太热,按个人口感炒的清淡滑嫩一点就可以出锅了!放碗里备用。
白菜切好下油锅加盐炒到出水再炒一会,再加猪蹄一起中火煮一会。
将煮好的面条、炒蛋一起放锅里煮几分钟。最后加了点日本酿造酱油提味!
香喷喷的白菜猪蹄面条出锅啰!小朋友连汤都喝光了,好吃又方便。