豆腐
剁椒，我懒买的现成的，勤快的可以自己剁红椒加盐和麻油搅拌。
豆腐用刀划几下容易入味，放两大勺剁椒，大蒜末少许，淋上一勺生抽，口味重的加点盐，我家的剁椒很咸所以不加了，上锅大火蒸30分钟。
出锅，撒点葱花。