鲜美到没朋友的汪刺鱼豆腐煲

作者： 贺崽麻麻

用料

• 汪刺鱼 4条
• 老豆腐 1块
• 金针菇 1把
• 生姜 4片
• 大蒜 3瓣
• 葱 1根
• 红椒 1个

鲜美到没朋友的汪刺鱼豆腐煲的做法步骤

步骤 1

汪刺鱼洗净，用吸水纸吸干，老豆腐切块，金针菇洗净切段。

步骤 2

热油放入葱姜蒜炒香。

步骤 3

放入汪刺鱼两面煎熟。

步骤 4

倒入料酒，加适量盐和少量糖。

步骤 5

倒入小炖锅中。

步骤 6

将准备好的豆腐金针菇一起放入炖锅，加入适量的盐，加水大火煮开后转小火炖至汤汁浓稠。

步骤 7

最后加入葱丝和红椒就可以起锅了，完全不用加其他调料就很鲜美哦。

菜谱创建时间：2019-04-04 22:14:53