无花果核桃挞

作者： 烘焙少女英

♥️从挞皮到内陷都是自己制作的美味哦~ 难度在挞皮，但我在前面已经说的很清楚啦~冷冻，冷藏这两部必不可少！！ ❣️问题是只要做过一次…塔皮冷冻…想做的时候提前拿出来解冻…真是方便快手的不行 ❣️塔皮做法在 https://www.xiachufang.com/recipe/103742120/ 杏仁奶油 +无花果，吃上去卡擦卡擦层次感十足，一定要试试哦！

用料

• 塔皮 用料
• 低筋面粉 180克
• 白砂糖 15克
• 黄油 80克
• 鸡蛋 1/2个
• 盐 一小撮
• 内陷 用料
• 无花果 100克
• 核桃 适量
• 黄油 50克
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 7.5克
• 白砂糖 36克
• 杏仁粉 65克

无花果核桃挞的做法步骤

步骤 1

在之前一篇有做塔皮的做法哦

步骤 2

我用的是上次剩下来的塔皮哈哈哈

步骤 3

将恢复室温的黄油打发成奶油状，提起打蛋器是羽毛状。

步骤 4

放入白砂糖，搅拌均匀。

步骤 5

依次放入杏仁粉

步骤 6

加入鸡蛋液

步骤 7

加入玉米淀粉。每次都搅拌到顺滑(也可以使用食物料理机，依次放入搅拌)。

步骤 8

倒入无花果，用刮板搅拌均匀。

步骤 9

同上

步骤 10

将内馅倒入挞皮内，表面用汤匙背部抹平。

步骤 11

将核桃切成适当大小，摆在上面

步骤 12

放入180度的烤 箱内烘烤约45分钟。散热，然后脱模放凉。

无花果核桃挞的小贴士

不会的在问我啦这款真的很简单

菜谱创建时间：2019-04-04 21:11:18