卤牛肉

作者： 幸福时光Lynn

喜欢研究各种美食，让家人吃的更放心♥

用料

• 牛腱 半只
• 八角 3个
• 桂皮 一条
• 老姜 3厚片
• 白酒 50克
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 冰糖 1块
• 孜然 适量
• 干辣椒 适量

卤牛肉的做法步骤

步骤 1

先把买回来的牛肉用冷水泡个10分钟

步骤 2

再用清水煮开，过两分钟捞起来备用

步骤 3

准备好以上材料 锅里准备干净的水，放入适量老抽，生抽，白酒50克，再把准备好的材料一起放入锅中，放入牛肉，开🔥煮

步骤 4

牛肉煮2小时，再捞出，冷却切片装盘，就完成啦 其实美食很简单，比起外面卖的，自己做的干净很多！

菜谱创建时间：2019-04-04 20:33:03