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秘制披萨酱(独家)

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作者: MauveYi
单单番茄酱或者买来的披萨酱 感觉不够好吃~ 有一天突然灵感 做了这个酱 味道真的好的不要不要的 哈哈哈~ 这个份量适合十二寸披萨呦!

用料

秘制披萨酱(独家)的做法步骤

步骤 1

洋葱 番茄🍅处理干净,番茄十字刀口划开,放开水烫一会,把皮剥了(皮会吃就省略这步喔)我会吃,所以不去皮儿啦!哈哈哈~然后洋葱切丝儿~

步骤 2

什么锅都可以的(记住全程小火就行)黄油快融化后加入洋葱翻炒~

步骤 3

炒成这个样子就可以了(如果喜欢洋葱口感强点就生点,喜欢软乎的就熟点!这不废话嘛,哈哈哈

步骤 4

然后加入番茄🍅,加入2小勺盐(帮助出水)翻炒~

步骤 5

不停翻炒按压!按压翻炒!

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步骤 6
步骤 6

炒成这个样子后(如果给孩子吃或者不喜欢黑胡椒味,就完成了)再加点盐,自行调整哈

步骤 7

加入黑胡椒(我用的是黑胡椒粒,自己研磨的)量的多少,自己喜欢多少就放多少哈!翻炒均匀就好啦!

步骤 8

最后成品,嘿嘿~

秘制披萨酱(独家)的小贴士

用了这个酱, 做披萨的时候就不需要另外放番茄酱和生洋葱了~

菜谱创建时间:2019-04-04 17:11:25
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