秘制披萨酱（独家）

作者： MauveYi

单单番茄酱或者买来的披萨酱 感觉不够好吃～ 有一天突然灵感 做了这个酱 味道真的好的不要不要的 哈哈哈～ 这个份量适合十二寸披萨呦！

用料

• 番茄🍅 3-4个
• 洋葱 1个
• 无盐黄油 50-60克
• 盐 2-3勺
• 黑胡椒粒 适量

秘制披萨酱（独家）的做法步骤

步骤 1

洋葱 番茄🍅处理干净，番茄十字刀口划开，放开水烫一会，把皮剥了（皮会吃就省略这步喔）我会吃，所以不去皮儿啦！哈哈哈～然后洋葱切丝儿～

步骤 2

什么锅都可以的（记住全程小火就行）黄油快融化后加入洋葱翻炒～

步骤 3

炒成这个样子就可以了（如果喜欢洋葱口感强点就生点，喜欢软乎的就熟点！这不废话嘛，哈哈哈

步骤 4

然后加入番茄🍅，加入2小勺盐（帮助出水）翻炒～

步骤 5

不停翻炒按压！按压翻炒！

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步骤 6

步骤 6

炒成这个样子后（如果给孩子吃或者不喜欢黑胡椒味，就完成了）再加点盐，自行调整哈

步骤 7

加入黑胡椒（我用的是黑胡椒粒，自己研磨的）量的多少，自己喜欢多少就放多少哈！翻炒均匀就好啦！

步骤 8

最后成品，嘿嘿～

秘制披萨酱（独家）的小贴士

用了这个酱， 做披萨的时候就不需要另外放番茄酱和生洋葱了～

菜谱创建时间：2019-04-04 17:11:25