青团，用这种方式给孩子讲讲清明的意义

作者： 妈哩妈哩哄

马上到清明节了，每当节日，丫丫小朋友们都会问，为什么叫这个名字呢。这个时候，老妈子知识库模式就会开启，上网查询后解释解释再解释。 其实，最初的清明不过是二十四节气中的一种节气.清明节又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，是中华民族传统隆重盛大的春祭节日，属于慎终追远、礼敬祖先、弘扬孝道的一种文化传统节日。清明节习俗甚多，全国各地因地域文化不同而又存在着习俗内容上或细节上的差异，各地习俗虽不尽相同，但扫墓祭祖、踏青郊游是共同基本礼俗主题。清明节既是一个扫墓祭祖的肃穆日子，也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日。 看着她似懂非懂的小表情，有点遗憾。因为她还小，无法理解这些字面意思。在南方，清明节前后，有种特别的食物叫青团。 在我们小的时候会跟着奶奶在乡间采摘艾草，洗净后捣碎和糯米粉掺和，做成团子，蒸熟就能吃了。青团吃起来不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。那种味道，让我怀念儿时的家乡也怀念奶奶慈祥的音容。可惜现在小朋友很少能体验这个过程，所以今天决定动手给丫丫做一次青团，在亲自体验的过程中跟她讲解清明节的含义。

用料

• 艾草
• 芝麻
• 糖
• 黄瓜
• 糯米粉
• 粘米粉
• 抹茶

青团，用这种方式给孩子讲讲清明的意义的做法步骤

步骤 1

煮艾草

步骤 2

混合糯米粉和粘米粉

步骤 3

放少许蜂蜜

步骤 4

倒艾草汁

步骤 5

将艾草汁和米粉揉匀

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步骤 6

步骤 6

包芝麻馅（可根据自己的喜好调制馅料

步骤 7

揉成团

步骤 8

团子入锅蒸熟

步骤 9

黄瓜刨成薄片

步骤 10

抹茶做山峦，黄瓜当良田

步骤 11

最后，摆上蒸好的团子。

步骤 12

摆进小竹筐，放上小茶壶，凹个好造型就好了

步骤 13

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菜谱创建时间：2019-04-04 09:46:47