韭菜鸡蛋水饺

作者： TKYI

用料

• 韭菜 一把
• 鸡蛋 4-5只
• 虾皮 一小把

韭菜鸡蛋水饺的做法步骤

步骤 1

韭菜洗干净，沥干水份，切末后加入食用油拌匀，可裹住水份 本地韭菜更香，味儿更十足

步骤 2

鸡蛋打均匀，加入少许盐，平底锅摊成蛋饼后弄碎

步骤 3

虾皮煸香

步骤 4

把鸡蛋末和虾皮倒入韭菜中，加入少许盐、麻油、胡椒粉拌匀即可

步骤 5

韭菜独有的香味儿

菜谱创建时间：2019-04-03 15:49:40